专业基础课程：养殖水环境分析、水产微生物基础、水生生物学基础、鱼类学基础。 专业核心课程：池塘养鱼技术、虾蟹养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防控技术、水产动物饲料配制与加工、养殖水质检测与尾水处理技术。 实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行养殖水质检测与分析、鱼类识别、淡水鱼养殖、淡水虾蟹养殖、特种水产养殖、水生动物疾病防治、养殖尾水无害化处理、水产品营销等实训。在水产养殖企业、水产品及投入品营销企业、农民水产养殖合作社、渔业家庭农场等单位进行岗位实习。

面向淡水苗种繁育、淡水养殖、淡水动物病虫害防治、养殖水检测与调控等岗位